Jakie są najlepsze bezmięsne przekąski na grillu? Grillowanie to nie tylko czas spędzony na świeżym powietrzu, ale także okazja do zjedzenia pysznych potraw. Jednym z najważniejszych elementów grillowania są właśnie przekąski, które doskonale sprawdzą się jako dodatek do mięsa czy warzyw z grilla. Oto kilka propozycji na najsmaczniejsze przekąski na grilla. Bo jedzenie z grilla to nie tylko mięso!!
Spis treści
Szybkie bezmięsne przekąski prosto z grilla
Pierwszą propozycją są krewetki z grilla, które podane na patyku lub w folii aluminiowej, stanowią idealną przekąskę na letnie spotkania. Fajnym pomysłem są krewetki z grilla w miodzie i musztardzie. Krewetki smażone na grillu są aromatyczne, a dodatek miodu i musztardy nadaje im wyjątkowego smaku.
Kolejną przekąską, którą warto przygotować na grilla, są szaszłyki z warzyw. Można je przygotować na wiele sposobów, dodając różne składniki, takie jak papryka, cebula czy pieczarki.
Kolejnym przepisem są grillowane kanapki z serem (mozzarella albo feta), pomidorami i bazylią. Wystarczy położyć na grillu chleb i gdy się rozgrzeje, kładziemy dodatki.
Jeśli szukasz bardziej oryginalnych przekąsek na grilla, warto spróbować grillowanych bananów z masłem orzechowym i miodem. To połączenie słodkiego banana, masła orzechowego i miodu sprawia, że przekąska jest pyszna i sycąca.
Ostatnią propozycją są grillowane owoce, takie jak ananas, mango czy brzoskwinie. Grillowanie nadaje im wyjątkowego smaku i sprawia, że są one idealnym dodatkiem do mięsa czy kanapek. Świetnie smakuje na przykład grillowany ananas z cukrem trzcinowym i imbirem.
A może sałatka zamiast potraw z grilla?
Potrawy z grilla to często ciężkie, tłuste dania, dlatego warto podawać do nich orzeźwiające i lekkie sałatki, które urozmaicą smak całego posiłku oraz ułatwią trawienie. Oto kilka propozycji sałatek, które pasują do potraw z grilla.
Sałatka grecka to klasyczna sałatka, która świetnie pasuje do mięsa z grilla, zwłaszcza do kiełbasek czy szaszłyków. Składniki to m.in. sałata lodowa, ogórek, pomidor, czerwona cebula, papryka, ser feta i oliwki. Wszystko skropione jest oliwą i sokiem z cytryny. Pyszotka!
Sałatka z grillowanymi warzywami do mięsa z grilla pasuje idealnie! Grillowane warzywa, takie jak bakłażan, cukinia, papryka, cebula czy pieczarki świetnie pasują do mięs. Wystarczy je pokroić, posmarować oliwą i posolić, a następnie ułożyć na grillu. Grillowane warzywa można podać z ulubioną sałatą oraz sosem winegret.
Sałatka z rukolą i gruszką to sałatka, która świetnie komponuje się z grillowanym kurczakiem lub indykiem. Składniki to m.in. rukola, gruszka, orzechy włoskie, czerwona cebula i ser pleśniowy. Całość skrapiamy sosem z octu balsamicznego, oliwy z oliwek i miodu.
Sałatka z fasolką szparagową i pomidorami to propozycja dla miłośników warzyw. Składniki to m.in. fasolka szparagowa, pomidory, cebula, czosnek, cytryna i natka pietruszki. Wszystko skrapiamy sosem z oliwy z oliwek, soku z cytryny, musztardy i miodu. Do grilla idealne!
Sałatka z brokułem i bakaliami to sałatka, która świetnie pasuje do grillowanych karkówek czy żeberek. Składniki to m.in. brokuł, suszone morele, orzechy włoskie, cebula i sok z cytryny. Wszystko skrapiamy sosem z jogurtu naturalnego, musztardy i miodu. Oryginalna, lekko słodka, po prostu pyszna.
Przekąski i sałatki to świetny dodatek do potraw z grilla. Dzięki nim posiłek nabierze lekkości i orzeźwiającego smaku, a jednocześnie zbalansujemy naszą dietę.